L-脯氨酸(简称脯氨酸)是人体合成蛋白质的十八种氨基酸之一，

常温下为无色至白色晶体或结晶性粉末，微臭，味微甜，极易溶于水，难溶于乙醇，不溶于乙醚和正丁醇。

氨基酸是含有氨基和羧基的一类有机化合物的通称，氨基酸在人体中的存在，不仅提供了合成蛋白质的重要原料，

而且为促进生长，进行正常代谢、维持生命提供了物质基础

主要用途如下：

1，作为氨基酸可以补充养分，是氨基酸输液的原料。

2，对高血压有疗效,是合成卡托普利、依那普利等一线降压药的重要中间体。

3，L-脯氨酸与糖共热发生氨基酸-羧基反应，可生成有特殊香味的物质。

4，作为营养增补剂，可以提高组织的抗性，增加愈伤组织成活率。

5，可以有效缓解盐胁迫对水稻再生植株线粒体结构的损伤。

产品用途:

【用途一】用于氨基酸注射剂、复合氨基酸输液、食品添加剂、营养增补液等

【用途二】用于生化研究，医药上用于营养不良、蛋白质缺乏症、肠胃疾病、烫伤及术后蛋白质的补充等。

【用途三】营养增补剂。风味剂，与糖共热发生氨基-羰基反应，可生成特殊的香味物质。按我国GB 2760-86规定可用作香料。

【用途四】氨基酸类药。为复方氨基酸大输液原料之一， 用于营养不良， 蛋白质缺乏症， 严重肠胃道疾患，

          烫伤及外科手术后的蛋白质补充。

【用途五】医药原料及食品添加剂。