PMSF的作用是可抑制丝氨酸蛋白酶例如胰蛋白酶和胰凝乳蛋白酶。

PMSF的全称叫做苯甲基磺酰氟，是白色至微黄色针状结晶或粉末。对湿敏感。难溶于水，且在水溶液中非常不稳定，容易分解。

可溶于异丙醇、乙醇、甲醇、二甲苯和石油醚。有毒。有腐蚀性，并且做苯甲基磺酰氟可抑制丝氨酸蛋白酶

例如胰蛋白酶和胰凝乳蛋白酶，也可抑制半胱氨酸蛋白酶和乙酰胆碱酯酶。

PMSF即Phenylmethanesulfonyl fluoride，中文名为苯甲基磺酰氟。分子式为C7H7FO2S，分子量为174.19，纯度>99%。

常用生化试剂，用于抑制蛋白酶.

【配制方法】

用异丙醇溶解PMSF成1.74mg/ml（10mmol/L），分装成小份贮存于-20℃。

如有必要可配成浓度高达17.4mg/ml的贮存液（100mmol/L）。

【注意】

PMSF严重损害呼吸道粘膜、眼睛及皮肤，吸入、吞进或通过皮肤吸收后有致命危险。

一旦眼睛或皮肤接触了PMSF，应立即用大量水冲洗之。

凡被PMSF污染的衣物应予丢弃。PMSF在水溶液中不稳定。

应在使用前从贮存液中现用现加于裂解缓冲液中。

PMSF在水溶液中的活性丧失速率随pH值的升高而加快，且25℃的失活速率高于4℃。

pH值为8.0时，20μmmol/l PMSF水溶液的半寿期大约为85min，

这表明将PMSF溶液调节为碱性（pH>8.6）并在室温放置数小时后，可安全地予以丢弃。

PMSF通过与蛋白质的serine残基结合而达到抑制serine蛋白酶的作用。

例如trypsin, chymotrypsin, thrombin和papain等

苯甲基磺酰氟是一种非有机磷类的有机化合物，是一种广谱的酯酶/蛋白酶抑制剂，

可抑制丝氨酸蛋白酶例如胰蛋白酶(trypsin)和胰凝乳蛋白酶(chymotrypsin)；

也可抑制半胱氨酸蛋白酶和乙酰胆碱酯酶的活性。

苯甲基磺酰氟还可以与羰基化合物缩合制备烯烃。

据已公开文献，苯甲基磺酰氟可抑制或增强有机磷化合物引起的迟发性

神经毒性的发生，同时还有保护肝坏死和脑缺血作用。

研究人员通过实验证明苯甲基磺酰氟能够有效防治对

乙酰氨基酚（APAP）诱导的急性肝损伤，可用于制备制防治药物性肝损伤的药物。

苯甲基磺酰氟在药物代谢检测、植物蛋白提取等方面也有着广泛的应用。