乙二胺四乙酸（Ethylenediaminetetraacetic acid，EDTA）是一种二价离子螯合剂，常与金属离子如锰（II）、铜（II）、铁（III）及钴（II）等形成复合物来抑制金属依赖性的酶促反应。同理，也能去除一些酶催化体系中痕量重金属引入的抑制效应。EDTA普遍应用于生物学各个领域，常用在电泳缓冲体系中，金属依赖性的蛋白水解酶或者核酸酶反应，细胞消化或者样品解聚过程等

该产品在室温下缓慢的溶解于水，浓度可达0.26 M，即在终体积1 mL水中可以溶解约96mg。溶液的pH在4-6之间，随着pH值的升高，EDTA钠盐在水中逐渐变得易溶，以盐形式存在的EDTA越多，其水溶液的pH值就越高，因此，在室温下的溶解性也就越高，这也可以通过在逐渐向EDTA溶液中加入氢氧化钠溶液实现。

EDTA普遍应用于生物学各个领域，常用在电泳缓冲体系中，金属依赖性的蛋白水解酶或者核酸酶反应，细胞消化或者样品解聚过程等等。EDTA是一种可逆性的金属蛋白酶抑制剂，有效浓度一般为1-10 mM。另外，EDTA常以二钠或者三钾盐的形式用作抗凝剂，作用机制在于它能够螯合血液中的钙离子从而阻止凝血发生。常用浓度为1.5mg/ml血液。

本品是二钠盐形式的EDTA，室温下缓慢溶于水，zui大浓度可达260 mM（约96 mg/ml），此时溶液pH约为4-6。常配制成0.5M的储存液（pH 8.0），溶液保存或者煮沸都很稳定，可高压灭菌后再4℃存放。